Lagi mencari inspirasi resep tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Sapi memakai 22 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Sapi:
- Sediakan 500 gr daging
- Siapkan 5 lbr kol dipotong kotak
- Gunakan 5 bh tomat hijau belah 4
- Siapkan 1 bh tomat merah iris
- Ambil 3 cm laos dikeprek
- Siapkan 2 btg sereh dikeprek
- Siapkan 12 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt him.salt/garam secukupnya
- Gunakan 2 sdm santan kental instan
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan Secukupnya cabe rawit merah diiris
- Siapkan 1 sdm minyak utk menumis
- Sediakan 🔴 Bumbu Halus :
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 5 btr kemiri sangray
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangray
- Siapkan Sejimpit pala parut
Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple. Pertama, rebus terlebih dahulu bersama daun salam, kemudian potong sesuai selera atau berbentuk. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker.
Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi:
- Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan ke dalam rebusan daging. Rebus sampai empuk.
- Masukkan semua sisa bahan, aduk, masak sampai semua sayur agak lunak, koreksi rasa. Sajikan
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Cara memasak resep tongseng sapi sendiri. Tongseng adalah penganan khas Indonesia yang kaya rempah. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
