Anda sedang mencari ide resep tongseng daging sapi (no santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi (no santan) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi (no santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng daging sapi (no santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Cara Membuat Resep Tongseng Daging Sapi. Tongseng biasanya diolah menggunakan daging kambing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng daging sapi (no santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng daging sapi (no santan) memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng daging sapi (no santan):
- Siapkan Bahannya :
- Ambil 250 gram daging sapi dan kebetulan ada sedikit tetelannya atau le
- Ambil 1/4 kol
- Ambil 1 buah tomat besar
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 15 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam * 1 batang sereh
- Gunakan 1 sendok teh gula merah/jawa
- Sediakan 3 sendok makan kecap manis
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan Seruas jahe
- Sediakan Seruas kunyit
- Siapkan 1/2 sendok teh lada bubuk
Ingin makan tongseng namun rendah lemak dan kolesterol? Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Kandungan daging sapi di atas adalah kandungan daging sapi raw atau mentah, perubahan dapat terjadi pada jumlah nutrisi setelah daging sapi diolah.
Cara menyiapkan Tongseng daging sapi (no santan):
- Potong daging kecil2,bersihkan dan rebus hingga empuk kurang lebih 1 jam menit.
- Tumis bumbu halus,sereh,daun jeruk,daun salam dan setelah harum serta matang masukan daging yang sudah dibrebus lalu masukan air (kurang lebih 4 gelas belimbing) * Setelah mendidih masuka garam,gula,kecap dan gula merah lalu koreksi rasa.
- Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut,setelah meyusut masukan kol,daun bawang,tomat dan cabe rawit merah. Masak hingga kol sedikit layu lalu siap di nikmati dengan nasi panas.
Senyawa yang kandungannya cukup banyak dalam daging sapi meliputi creatine, carnosine, taurine, glutathione, dan asam linoleat terkonjugasi. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Bahkan tongseng daging sapi juga sama enaknya. Bunda bisa mencobanya dan silahkan berkunjung di resep tongseng daging sapi no santan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi (no santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
