Lagi mencari inspirasi resep krengseng daging/hati yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengseng daging/hati yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Catatan : Jika tidak suka daging, silahkan ganti dengan ayam, itik, hati atau daging apa saja sesuai selera. Masukkan tomat terakhir dan masak sebentar supaya tomat tidak hancur pada saat. Hidangan daging merupakan favorit banyak orang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengseng daging/hati, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan krengseng daging/hati enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat krengseng daging/hati yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Krengseng Daging/Hati memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Krengseng Daging/Hati:
- Siapkan 1/2 kg daging kambing/sapi/hati. Pilih salah satu
- Gunakan Bumbunya:
- Gunakan 7 buah bawang merah, 4 buah bawang putih, 3 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt lada, 5 buah cabe merah (sesuai selera)
- Ambil Bumbu-bumbu diatas, dihaluskan
- Siapkan 2 buah daun salam, 2 buah daun jeruk, 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas laos, pala bubuk, 4 buah cengkeh
- Siapkan 1 buah tomat besar, dipotong-potong. Kecap Bango secukupnya
- Gunakan Gula pasir, garam, penyedap rasa daging
Resep 'bumbu krengsengan daging' paling teruji. Lihat juga resep Krengsengan sayur telur bergizi enak lainnya. Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap. Yuk simak resep krengsengan daging sapi khas jawa Timur berikut ini.
Cara menyiapkan Krengseng Daging/Hati:
- Daging dipotong-potong rebus sampai mendidih, buang airnya
- Bumbu ditumis sampai harum, masukkan rempah-rempah
- Masukkan daging aduk-aduk
- Tambahkan kecap dan air
- Rebus sampai daging empuk
- Tambahkan tomat iris, gula pasir, garam, penyedap dan cek rasa.
Krengsengan merupakan kuliner khas Indonesia yang berasal dari olahan daging. Sajian daging sapi berkuah kental dan pekat ini punya bumbu khas yaitu petis udang. Daging juga mudah diolah menjadi berbagai menu makanan yang menggoyang lidah. Salah satu resep mengolah daging yang bikin ketagihan adalah krengsengan. Ternyata krengsengan daging yang manis, gurih, dan sedikit pedas ini cocok untuk aku yang kadang hanya ingin memasak cepat saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Krengseng Daging/Hati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
