Sayur Asem Kacang Merah
Sayur Asem Kacang Merah

Sedang mencari ide resep sayur asem kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kacang merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kacang merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Kacang Merah menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah:
  1. Siapkan 1/4 kg kacang merah
  2. Gunakan 1 bh labu siam (potong2)
  3. Gunakan 1 bh wortel (potong2)
  4. Ambil 1 btg daun bawang
  5. Ambil 1 helai seledri
  6. Gunakan 4 batu asam jawa
  7. Siapkan 1 bh Tomat (potong2)
  8. Ambil 1 liter air
  9. Ambil Garam, gula dan penyedap
  10. Sediakan 1 Sereh (geprek)
  11. Sediakan 1 luas jahe (geprek)
  12. Ambil Bumbu halus
  13. Gunakan 5 cabe rawit
  14. Ambil 5 siung bawang merah
  15. Ambil 3 siung bawang putih
  16. Sediakan 1 luas kencur
  17. Sediakan Sedikit kunyit
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Kacang Merah:
  1. Cuci semua sayuran dan potong2, larutkan asam jawa kedalam air.
  2. Tumis bumbu halus, masukan jahe dan batang sereh tumis hingga harum dan masukan air yang di pakai melarutkan asam jawa
  3. Masukan kacang merah tunggu sampai setengah matang kemudian masukan labu siam dan wortel. Beri penyedap, gula, garam
  4. Setelah semua mau matang masukan daun seledri dan daun bawang dan tomat. Matang sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!