Sedang mencari inspirasi resep tahu gejrot yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu gejrot yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu gejrot, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu gejrot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu gejrot yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Gejrot memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Gejrot:
- Ambil secukupnya Tahu goreng
- Gunakan Bahan kuah
- Siapkan secukupnya Gula jawa/gula merah
- Sediakan 1 sdm asam jawa
- Ambil 2 sdm gula
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bahan sambal
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit hijau
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil Minyan panas
Cara membuat Tahu Gejrot:
- Rebus semua bahan kuah sampai mendidih lalu saring dan sisihkan
- Ulek kasar bahan sambal lalu siram dengan minyak panas 1 sdm
- Potong2 tahu goreng dan tata dalam piring. Siram dengan sambal dan kuahnya. Selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu gejrot yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
