Sup Salmon
Sup Salmon

Anda sedang mencari ide resep sup salmon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup salmon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup salmon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup salmon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup salmon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Salmon memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Salmon:
  1. Siapkan 500 gr Tetelan Salmon + Trim Daging Salmon
  2. Siapkan 1 buah Wortel
  3. Ambil Daun Bawang
  4. Siapkan 3 buah Tomat (Ukuran kecil-kecil) potong belah 2 / 4 sesuai selera
  5. Sediakan 4 buah Cabai Rawit (Sesuai selera) potong-potong
  6. Gunakan 1 batang Serai, di kepruk
  7. Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
  8. Sediakan 1/2 Bawang Bombay (Sesuai Selera)
  9. Siapkan Gula Putih
  10. Gunakan Garam
  11. Ambil Minyak Ikan
  12. Sediakan Penguat Rasa (Jika diperlukan)
  13. Siapkan 500 ml Air
  14. Sediakan Minyak Sayur
  15. Gunakan Perasan Jeruk Nipis (Jika ingin sedikit asam)
  16. Gunakan Bumbu Halus
  17. Sediakan 4 siung Bawang Putih
  18. Sediakan 2 ruas jari Kunyit
Cara membuat Sup Salmon:
  1. Oseng Bumbu Halus bersama dengan Sereh + Daun Jeruk hingga harum, kemudian masukkan bawang bombay hingga layu.
  2. Setelah bawang bombay layu masukkan potongan Tetelan Salmon + Trim daging Salmon kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit dan masukkan Gula + Garam + Penyedap Rasa + Minyak Ikan, kemudian test rasa.
  3. Setelah mendidih, masukkan cabai dan Wortel. Setelah wortel agak layu kemudian masukkan potongan tomat dan daun bawang. Jika ingin sedikit asam bisa di tambahkan dengan perasan jeruk Nipis.
  4. Setelah tomat dan daun bawang agak layu, kecilkan api, test rasa dan kemudian hidangkan. (Note : Karna ikan mudah sekali hancur, saat memasak tidak usah di bolak - balik sering - sering, cukup air di sekitarnya saja di tekhnik balik ke ikannya.)

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup salmon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!