Anda sedang mencari inspirasi resep sop kambing mantap anti bau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kambing mantap anti bau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sop Kambing Madura Menggunakan Bumbu Sop Istimewa dan Tips Mudah Cara Membuat Sop Kambing Tanpa Bau Prengus. Sop kambing madura adalah resep masakan kuah lezat yang terbuat dari kambing dan beberapa macam sayuran yang bergizi. Resep Sop Daging Kambing Empuk Tidak Bau
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kambing mantap anti bau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop kambing mantap anti bau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop kambing mantap anti bau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop kambing mantap anti bau menggunakan 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop kambing mantap anti bau:
- Siapkan Bumbu rebusan pertama
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan Bumbu tumis
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah / 1/2 potong bawang bombai
- Sediakan Bumbu ulek
- Ambil 1/4 bagian pala
- Gunakan 3 biji cengkeh
- Ambil 3 kelopak kecil pekak
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan Giling /haluskan semua bumbu ulek jadi satu
- Siapkan Bumbu cemplung
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan secukupnya Daun bawang dan seledri
- Ambil 2 biji kapolaga
- Siapkan 1 cm kayu manis
- Gunakan Bahan utama
- Ambil 1/2 kg daging kambing
- Gunakan Minyak
- Ambil Garam
- Siapkan Sayuran (bisa di pkai atau tidak)
- Sediakan 2 biji wortel
- Siapkan 3 biji kentang
Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Bumbu rempah serta cara pembuatan sop kambing sebenarnya sama seperti sop sapi. Tetapi, biasanya banyak orang yang malas memasak sop kambing. Alasannya tidak lain adalah karena bau kambing yang masih terasa.
Cara membuat Sop kambing mantap anti bau:
- Potong2 daging kambing sesuai ukuran selera,
- Rebus air secukunpnya hingga mendidih dan masukan bumbu rebusan pertama (daun jeruk, daun salam, sereh) dan daging, tunggu 10 mnt dari air mendidih lalu angkat dan tiriskan
- Tumis bawang putih hingga agak kuning dan lanjut masukan bawang bombai hingga harum lalu beri air secukupnya sesuai selera untuk kuah sopnya
- Lalu masukkan bumbu cemplung di lanjutkan bumbu ulek yang sudah di giling tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan daging kambing, tunggu hingga agak empuk
- Masukkan wortel dan kentang, tunggu hingga semua matang, dan berikan garam atau perasa sesuai selera
- Untuk daun seledri dan daun bawang sbnernya optional bisa di masukan berbarengan bumbu cemplung atau di masukkan terakhir setelah selesai agar masih segar
- Terimakasih yang sudah mencoba semoga berhasil pejuang masak 🤗
Ikuti tips mengolah sop kambing yang empuk tanpa bau prengus ini. Membuat sop kambing terkesan praktis tapi kalau penanganannya salah maka sop Selain berisi daging, sop kambing juga kerap ditambah sayuran seperti kentang dan wortel. Untuk membuat sop kambing yang bening, usahakan. Lihat juga resep Sop Kambing Bening enak lainnya. Salah satu olahan favorit daging kambing di rumah saya yaitu sop kambing.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop kambing mantap anti bau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
