Sedang mencari ide resep sambal tumis cumi favorit keluarga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tumis cumi favorit keluarga yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tumis cumi favorit keluarga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal tumis cumi favorit keluarga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mohon maaf karena banyak yang bingung mungkin resep ini aneh dan berbeda dari daerah asal makanan ini, sekali lagi saya tekankan ini memang resep yang dipakai keluarga bukan resep dari daerah asal makanan ini. jika suka silahkan dicoba jika tidak silahkan. Berikut resep sambal cumi ala Devi Irwantari yang ingin berbagi kepada para penggemar sambal di seluruh Nusantara. Cumi segar dicuci bersih dan dibuang tinta & plastiknya lalu dipotong bentuk cincin.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal tumis cumi favorit keluarga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal tumis cumi favorit keluarga memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal tumis cumi favorit keluarga:
- Gunakan 1/2 kg cumi
- Ambil secukupnya Buncis
- Siapkan Bahan halus
- Sediakan 6 buah Bawang merah
- Gunakan 2 buah Bawang putih
- Ambil Cabe rawit secukupnya kalau saya 1 genggam biar pedes
- Siapkan 5 buah Cabe merah keriting
- Siapkan 1 buah Tomat kecil
- Siapkan Bahan kasar/ tambahan
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 1-2 batang Daun bawang
- Sediakan secukupnya Bawang bombay
Cumi atau cumi asin adalah salah satu makanan laut yang menjadi favorit keluarga Indonesia sebagai teman makan. Banyak cara untuk mengolahnya, salah satunya ialah dengan membuatnya sebagai sambal. Bagi Anda penyuka pedas dan cumi. Lihat juga resep Tumis Kangkung enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Sambal tumis cumi favorit keluarga:
- Bersihkan cumi, baluri dengan jerum nipis dan garam sedikit, diamkan kira" 10-15 menit
- Siapkan bahan halus, blender
- Tumis dahulu bawang bombay nya sampai layu, lalu masukkan bahan halus dan daun salam
- Setelah itu masukkan cumi yg sudah dibersihkan, tutup panci hingga 15 menit
- Masukkan kaldu bubuk ayam, saus tiram sedikit, garam secukupnya
- Masukkan sayur buncis setelah itu daun bawang yg sudah diiris kasar
- Diamkan lagi hingga cumi terasa empuk, koreksi rasa, sajikan
Berhubung balik lagi ke jakarta dan nemu penjual cumi flower dengan harga yang cocok di kantong, jadi bikinlah cumi cah kangkung tanpa harus ribet nggarisin cuminya😅😅. Bahan bahan Bila buat sambal minyak kena banyak supaya bahan tumis dapat ditumis garing supaya sambal tahan lama. Air udang tetap ada dlam minyak. Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari. Untuk membuat tumis cumi hitam, anda membutuhkan tinta dari cumi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal tumis cumi favorit keluarga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
