Anda sedang mencari ide resep tongseng daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep tongseng daging SAPI beserta tips memotong daging agar cepat empuk. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Selain rasanya yang enak, tongseng sangat mudah dimasak bahkan untuk pemula.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Daging:
- Siapkan 250 gr daging (iris-iris)
- Gunakan 350 gr kol (potong-potong)
- Siapkan 6 sdm kecap manis (selera)
- Gunakan 1/3 sdt garam (selera)
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sachet santan kara (65 ml)
- Gunakan 400 ml air
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 5 bh bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh cabai merah keriting
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1.5 ruas jari jahe
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan Bumbu lain:
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 bh tomat potong kasar
- Sediakan 10 bh cabai rawit merah utuh
Namun, ada beberapa alasan yang membuat orang tidak menggunakan daging kambing untuk masak tongseng, seperti baunya yang. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Daging:
- Mempersiapkan semua bahan-bahannya.
- Tumis bumbu halus hingga beraroma harum. Masukkam daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan irisan daging tumis hingga warnanya berubah. Beri air biarkan daging empuk lalu masukkan kecap manis dan santan kara. Aduk supaya santan tidak pecah. Masukkan cabai rawit utuh. Tambahkan garam dan gula pasir.
- Masukkan potongan kol aduk rata hingga agak layu masukkan irisan tomat koreksi rasa. Lalu diangkat dari atas kompor. Tuang dalam mangkuk lalu sajikan selagi hangat.
Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris hingga sedikit layu. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
