Anda sedang mencari inspirasi resep ci' u u (churros ubi ungu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ci' u u (churros ubi ungu) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ci' u u (churros ubi ungu), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ci' u u (churros ubi ungu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ci' u u (churros ubi ungu) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ci' U U (Churros Ubi Ungu) menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ci' U U (Churros Ubi Ungu):
- Gunakan 500 gr ubi ungu (berat bersih setelah di kupas)
- Ambil 300 gr terigu
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 2 sdm gula putih
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 150 gr mentega
- Ambil Bahan taburan :
- Siapkan Gula halus
Langkah-langkah menyiapkan Ci' U U (Churros Ubi Ungu):
- Kupas ubi, lalu cuci bersih. Rebus ubi sampai empuk, tiriskan airnya. Haluskan dgn di tumbuk sampai benar" halus, lalu sisihkan.
- Didihkan air, masukkan gula, garam & mentega. Aduk sebentar sampai semua larut & mendidih. Matikan api, masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Masak kembali selama 10 menit, lalu dinginkan.
- Masukkan ubi yg sdh di haluskan sedikit demi sedikit, kl sdh tercampur merata masukkan telur. Ratakan kembali, sampai benar" tercampur.
- Masukkan adonan ke dlm pipingbag, beri spuit bentuk bunga/ bintang. Jgn lupa potong ujung plastik. Panaskan minyak goreng, masukkan adonan ke dlm minyak panas, tekan adonan dr piping bag dgn panjang 3 cm. Setelah mengambang & matang, angkat lalu tiriskan. Sajikan beserta dgn topping gula halus
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ci' u u (churros ubi ungu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
