Lagi mencari ide resep krengsengan njember yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan njember yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan njember, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan krengsengan njember enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan krengsengan njember sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Krengsengan Njember memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Krengsengan Njember:
- Siapkan 500 gr daging kambing dipotong dadu, utk melunakkan daging ibu2 bisa membungkusnya dg daun pepaya atau dilumuri nanas
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 5 buah cabe rawit, diiris bila ibu ingin rasa lebih pedas
- Gunakan 1 buah tomat, diiris
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt merica halus
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan 1 sdm petis udang
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan Secukupnya kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Krengsengan Njember:
- Bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, jahe dihaluskan
- Daging yg sudah dipotong dadu dilumuri dg separuh bumbu yg dihaluskan. Biarkan sekitar 10 menit
- Bumbu separuhnya digoreng sampai harum. Masukkan daging yg sudah dilumuri bumbu halus, aduk rata biarkan hingga harum
- Tambahkan 1/2 liter air, biarkan hingga mendidih. Masukkan cabe rawit, merica halus, garam dan gula.
- Tambahkan air lagi secukupnya, masukkan petis udang dan kecap manis sesuai selera, bila ingin manis bisa hingga seperempat gelas. Biarkan hingga mendidih dan mengental.
- Tarraaaa… Krengsengan siap dihidangkan panas2… hmmm harummmm… Maknyuussss
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan Njember yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
