Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asam khas kalimantan (non ikan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam khas kalimantan (non ikan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam khas kalimantan (non ikan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asam khas kalimantan (non ikan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Potong sayur sesuai selera yang diinginkan. Masukan bumbu ke panci yang berisi air setelah mendidih masukan sayur yang telah dihaluskan dan koreksi rasa. Ada dua macam sayur asam yakni khas Betawi dan Kalimantan Selatan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asam khas kalimantan (non ikan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur asam khas kalimantan (non ikan) menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur asam khas kalimantan (non ikan):
- Sediakan 1/4 kol
- Ambil 1 ikat sawi
- Ambil 1 buah rembang ukuran kecil
- Gunakan 1 ikat kecil kacang panjang
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 200 cc air untuk kuah nya (tergantung selera)
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt terasi
- Siapkan 4 biji kemiri
- Sediakan 1 ruas kecil jahe
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 1 ruas kunyit
Memang benar, akan tetapi cita rasa dari makanan ini berbeda dengan sayur asam. Sayur asem khas Jawa. foto: Instagram/@christy_party_package. Makanan khas Kalimantan Selatan berikutnya yang juga cukup terkenal dari kaswasan ini adalah ketupat Kandangan. Gangan asam ini warnanya kuning, karena terbuat dari kunyit, rasanya asam segar dan juga gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asam khas kalimantan (non ikan):
- Potong sayur sesuai selera yang diinginkan
- Haluskan bumbu yang dihaluskan
- Masukan bumbu ke panci yang berisi air setelah mendidih masukan sayur yang telah dihaluskan dan koreksi rasa
- Jika sudah, masakan siap disajikan
Karena sayur yang satu ini juga menggunakan tambahan ikan haruan atau. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur asam khas kalimantan (non ikan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
