Sedang mencari inspirasi resep sayur asam kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam kangkung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam kangkung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asam kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asam kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asam Kangkung memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asam Kangkung:
- Gunakan 1 ikat kangkung (ambil daun dan batang mudanya saja)
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 iris terasi
- Sediakan 1 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 bungkus Asam
- Ambil 1 buah tomat (potong kecil)
- Siapkan 3 gelas air
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 1/2 sdt gula,
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
Resep Sayur Asam - Salah satu menu masakan rumahan sehari-hari yang sering dibuat adalah sayur asem. Lihat juga resep Sayur Asem enak lainnya. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish orginating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup.
Langkah-langkah membuat Sayur Asam Kangkung:
- Siapkan semua bahan.
- Ulek kasar semua bumbu (kecuali lengkuas, daun salam).
- Didihkan air dan masukan semua bumbu jadi satu. Tes rasa
- Masukan kangkung dan aduk-aduk hingga layu, tunggu mendidih. Matikan kompor, lalu angkat.
- Masukan irisan tomat. Dan "Sayur Asam Kangkung" siap disajikan…🤗 Selamat mencobaa…😍
The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes. Sayur asam kangkung siap disajikan ! Nah itulah berbagai resep sayur asem yang enak dan sedap, Walaupun sayur asem merupakan sajian yang sederhana namun jika anda menyajikan dengan rasa. Sayur kangkung bisa dibilang merupakan sayur paling digemari oleh rakyat indonesia. Setelah itu, cek pH tanah pada lahan kalian, apabila lahan terlalu asam maka tambahkan kapur dolomit untuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asam Kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
