Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi ala saya👌 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi ala saya👌 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi ala saya👌, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi ala saya👌 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Panaskan wajan, Sangrai kelapa parut sampai berwarna coklat tua, angkat, tumbuk dan disisihkan. Koreksi rasa dan masak sampai air santan mengental, angkat dan matikan api. Alhamdulillah mudah di buat, dan rasa nya makyuuuuusss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging sapi ala saya👌 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan RENDANG DAGING SAPI ala SAYA👌 menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan RENDANG DAGING SAPI ala SAYA👌:
- Gunakan Bahan:
- Gunakan 1.5 daging sapi has dalam
- Siapkan 2 ltr santan dr 2btr kelapa
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 150 gr bawang merah
- Sediakan 100 gr bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Sediakan 250 gr cabe merah keriting
- Sediakan 5 cm lengkuas muda(potong2)
- Sediakan 3 btg sere bag.putih (potong2)
- Ambil 5 cm jahe (potong2)
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Siapkan 2 lbr daun kunyit
- Sediakan 3 bh kapulaga
- Sediakan 3 bh kembang lawang
- Siapkan 1/2 bh pala
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan.
Langkah-langkah membuat RENDANG DAGING SAPI ala SAYA👌:
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu. Jadikan satu dalam baskom daging sapi. Aduk rata. Sisihkan.
- Siapkan wajan, masukkan santan dan bumbu cemplung (daun kunyit, kembang lawang, kapulaga, pala, ketumbar bubuk, garam). Setelah mendidih beberapa saat, dan kuah sedikit mengental masukkan daging sapi yang sudah dicampur dengan bumbu halus tadi.
- Masak terus sambil sekali-kali di aduk.
- Jika kuah sudah menyusut, daging empuk dan berminyak, test rasa. Matikan kompor, angkat. Sajikan 👌
Sedangkan resep daging daging Jawa, dagingnya basah. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Siapkan wajan, masukkan semua bahan dan bumbu halus. Kemudian masak semua bahan dengan api besar sampai mendidih, sambil. Siapkan daging sapi, saya menggunakan daging has dalam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan RENDANG DAGING SAPI ala SAYA👌 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!