Lagi mencari ide resep sate kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Kambing menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Kambing:
- Gunakan 500 gram daging kambing
- Sediakan Bumbu Bakar
- Sediakan 4 SDM kecap manis
- Sediakan 4 butir baput
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 sdm Minyak sayur
- Gunakan 1 sdt masako
- Sediakan Bumbu Sambal
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 5 rawit setan
- Ambil 1 bungkus kecap b***o (Rp 3000)
- Siapkan 1 butir jeruk limao
Langkah-langkah menyiapkan Sate Kambing:
- Cuci bersih daging kambing, kemudian potong kecil kecil..kemudian bungkus dgan daun pepaya (agar daging empuk tdk alot) kemudian masukan dalam kulkas selama beberapa jam (klo sya dr siang sampe sore)
- Keluarkan daging dr kulkas,,lalu tusuk tusuk dgan lidi sate sampai daging habis…
- Siapkan bumbu oles kecap..haluskan baput,kemiri, sedikit gram, lalu masukan kecap dan minyak sayur,,,aduk rata..
- Siapkan alat panggang…kemudian tata sate d atas alat panggang..lalu olesi bumbu kecap,,bakar hingga matang…lalu angkat
- Siapkan bahan sambal kecap…potong dadu tomat..kemudian haluskan cabe bersama sedikit garam..lalu masukan kecap manis, masako, potongan tomat dan perasan jeruk limo…aduk rata…Sajikan dengan sate kambing…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
