Sedang mencari ide resep tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng sapi memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng sapi:
- Ambil 300 gram daging sapi (sy udah d rebus duluan(
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe (digeprek)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil 1 batang serai (digeprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu sapi
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Gunakan 20 biji cabe rawit
Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple. Pertama, rebus terlebih dahulu bersama daun salam, kemudian potong sesuai selera atau berbentuk. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng sapi:
- Potong dadu daging sapi (yg sudah direbus)
- Ulek kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe rawit(setengahnya, sisanya biarkan utuh)
- Tumis bumbu yg sudah diulek sampai harum, tambahkan jahe, lengkuas, daun salam, dan serai
- Masukkan daging sapi, tambahkan air secukupnya, tambahkan cabe rawit utuh dan irisan tomat
- Tambahkan garam, kaldu, dan gula merah, koreksi rasa, masak sampai airnya tinggal sedikit
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Cara memasak resep tongseng sapi sendiri. Tongseng adalah penganan khas Indonesia yang kaya rempah. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
