Sedang mencari inspirasi resep tongseng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Sapi:
- Sediakan 500 gram daging sapi has dalam
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 1/2 buah biji pala
- Ambil 1 sdt jintan
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 5 buah cengkeh
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 3 ruas jari kunyit
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan sesuai selera Kol
- Sediakan 12 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 Tomat hijau/merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdt kaldu sapi bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 3 sdm kecap manis(aq pk bango)
- Siapkan 1500 Susu cair(boleh juga santan)
- Gunakan 5 sdm minyak sayur untuk menumis
Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple. Pertama, rebus terlebih dahulu bersama daun salam, kemudian potong sesuai selera atau berbentuk. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker.
Cara menyiapkan Tongseng Sapi:
- Haluskan cabe merah,bwg merah dan putih,jintan,biji pala,ketumbar kemiri,kunyit dan jahe,lalu tumis
- Tambahkan sereh,daun salam dan daun jeruk
- Jika sudah harum masukkan daging yg sdh dipotong2 sesuai selera,aduk sampai berubah warna
- Masukkan susu cair masak hingga daging empuk
- Jika daging sudah empuk masukkan irisan kol,cabe rawit,garam,kaldu bubuk,lada bubuk,kecap manis dan tomat,masak hingga matang
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Cara memasak resep tongseng sapi sendiri. Tongseng adalah penganan khas Indonesia yang kaya rempah. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
