Anda sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem:
- Ambil 1 biji labu siam
- Siapkan 1 biji wortel
- Siapkan 10 lembar daun melinjo muda
- Siapkan 1 ons melinjo
- Siapkan 1 bh jagung manis
- Ambil 1 bh terong
- Sediakan 1 genggam kacang tanah
- Ambil Bumbu uleg:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 bh cabe rawit
- Gunakan 1 Ruas jari terasi
- Sediakan 1 biji kemiri
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 bngkus asem (yg dijual seribuan)
Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda?
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:
- Potong smua sayur dan cuci bersih
- Didihkan.air secukupnya,cemplung kan sayuran
- Masukkan bumbu uleg nya dan bumbu cemplung
- Tambahkan gula,garam,penyedap rasa
- Koreksi rasa,dan sajikan
- Buat pelengkap goreng ikan asin teri beserta sambal terasi
- Selamat mencoba😍😍
Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Seperti halnya dengan resep sayur asem dari daerah Jawa, Sunda, Kalimantan, Aceh, dan Betawi memiliki keunikannya tersendiri, mulai dari kuah, isiannya, rasa, dan sebagainya. Ngomongin resep masak sayur asem, yang pertama ini adalah resep sayur asem bening dengan bahan yang mudah di dapat juga cukup praktis dan simple dalam membuatnya. Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
