Lagi mencari inspirasi resep tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng daging sapi memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng daging sapi:
- Ambil 500 gr daging sapi tanpa lemak
- Sediakan 1 buah santan kental (me : kara)
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 buah serai digeprek
- Siapkan 1 buah lengkuas digeprek
- Ambil 5 buah cabe merah besar (optional)
- Sediakan 5 buah cabe rawit iris tipis (optional)
- Sediakan secukupnya Kubis
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
- Sediakan secukupnya Kayu manis dan cengkeh
- Siapkan 5 buah kapulaga utuh TDK perlu di tumbuk
- Ambil secukupnya Garam dan gula merah
Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum atau setengah matang. Setelah itu masukkan pula irisan cabai rawit. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan. Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari.
Cara membuat Tongseng daging sapi:
- Iris tipis daging sapi lalu cuci bersih dulu ya Moms.. lalu tiriskan
- Tumbuk/haluskan semua bumbu (bawang merah,bawang putih,kemiri,cabai merah)
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.. tumis bumbu yg telah dihaluskan tadi.. masukan rempah2 masak sampai harum..
- Masukan daging yang telah dicuci tadi.. aduk terus sampai campur dg bumbu nya.. lalu masukan air 200cc… Masak kurleb 30menit.. setelah 30 menit masukan santan kental 1 buah.. tambahkan air 200cc lagi.. masak sampai daging empuk..
- Setelah daging empuk.. masukan kubis aduk kurleb 5 menit.. setelah itu masukan irisan cabe rawit..
- Test rasa.. bila sudah pas bisa dihidangkan…
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini..kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik. lezat lainnya seperti semur daging sapi, rendang daging, telur balado, ataupun tongseng ayam pedas. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
