Anda sedang mencari ide resep tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Sapi:
- Sediakan 500 gr Daging sapi
- Sediakan 1/4 bulat Kol/Kubis (iris)
- Ambil 1 bh Tomat (potong 6/8 bagian)
- Sediakan 4 btg Daun bawang (iris)
- Gunakan 5 bh Cabai rawit (iris/cacah)
- Ambil Secukupnya Air utk merebus daging
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 7 bh Bawang merah
- Gunakan 5 bh Bawang putih
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Gunakan 2 bh Kemiri
- Siapkan Bumbu Pelengkap
- Siapkan 2 btg Serai (geprek)
- Siapkan 3 lbr Daun salam
- Sediakan 5 sdm Kecap manis
- Ambil 3 lbr Daun jeruk (boleh skip)
- Ambil Secukupnya Garam, Merica bubuk, Kaldu jamur/penyedap rasa
Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple. Pertama, rebus terlebih dahulu bersama daun salam, kemudian potong sesuai selera atau berbentuk. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Sapi:
- Cuci bersih daging, potong dadu. Kemudian rebus dgn garam sampai empuk. Setelah empuk, angkat tiriskan.
- Siapkan bumbu. Haluskan bumbu halusnya. Utk serai sy potong2 lalu di geprek, supaya aroma dan rasa lbh keluar. Lalu tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan daun salam, serai, daun jeruk, & lanjut ditumis spy lbh harum & meresap rata.
- Kemudian masukan daging ke dalam tumisan, masukan kecap manis & aduk rata. Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
- Lalu masukan kol, tomat, daun bawang & cabai, lalu aduk rata. Setelah itu masukan garam, merica bubuk, kaldu jamur/penyedap rasa, aduk rata. Masak sampai cukup matang. Jangan lupa utk selalu CEK RASA, sesuaikan dgn selera keluarga.
- Setelah cukup matang, saatnya disajikan. Tongseng siap disajikan dgn pelengkap bawang goreng, kerupuk atau emping.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Cara memasak resep tongseng sapi sendiri. Tongseng adalah penganan khas Indonesia yang kaya rempah. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
