Anda sedang mencari inspirasi resep sate embek (kambing) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate embek (kambing) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate embek (kambing), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate embek (kambing) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate embek (kambing) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Embek (Kambing) memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Embek (Kambing):
- Ambil 1/2 kg daging kambing
- Siapkan 2 buah mentimun
- Siapkan 5 lembar kol
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Kecap manis
Cara menyiapkan Sate Embek (Kambing):
- Potong kotak kecil2 daging kambingnya. Siapkan tusuk sate nya. Tusuk 5 irisan tiap tusuk satenya. Tusuk sampai habis.
- Haluskan bumbu untuk melumuri sate. Siapkan segala peralatan untuk membakar sate.
- Tmbahkan sedikit air pada bumbu halus. Lumuri sate dengan bumbu.
- Jika bara api sudah siap untuk membakar. Bakar sate sampai setengah matang.
- Setelah setangah matang angkat dan lumuri dengan kecap manis.
- Bakar lagi sampai benar2 matang.
- Iris mentimun dan kol untuk lalapan. Iris2 bawang merah dan cabai untuk sambal kecap nya. Siap di santapp.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate embek (kambing) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
