Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Lihat juga resep Ayam Ungkep yummy enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Ungkep memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Ungkep:
- Siapkan 1 kg daging ayam
- Sediakan 700 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan Bumbu tambahan
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan 3 iris kecil lengkuas
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) Every time I cook ayam ungkep (Indonesian fried chicken), I will be left with a pot of very flavorful spiced. Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. Ayam ungkep merupakan menu favorit saat bulan puasa. The Javanese use the term ungkep to refer to a method of cooking similar to braising.
Cara membuat Ayam Ungkep:
- Cuci bersih daging ayam
- Ulek semua bumbu halus. rebus air didalam wajan lalu masukan bumbu halus, bumbu tambahan dan daging ayam.
- Aduk aduk dan diamkan sampe air bumbu surut, tiriskan masukan ke dalam wadah dan bisa langsung di goreng atau bisa di masukan ke freezer untuk dimakan dilain waktu.
The chicken pieces are braised with aromatic spices and herbs and then they are. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Praktis, kan kalau kamu udah menyetok ayam ungkep begini? Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
