Lagi mencari ide resep sup kambing kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kambing kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kambing kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup kambing kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sup iga kacang merah "brenebon soup" enak lainnya! Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup kambing kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup kambing kacang merah memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup kambing kacang merah:
- Gunakan 500 gr daging/iga kambing
- Ambil 6 butir bawang merah
- Siapkan 1 sendok teh merica bubuk
- Gunakan 6 butir bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 bunga lawang
- Siapkan 1 batng kayu manis
- Gunakan 3 biji cengkih
- Siapkan 1/2 butir biji pala
- Gunakan 2 batng bawang daun (iris)
- Sediakan 1 buah tomat (potong 4 bagian)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap rasa(jika suka)
- Siapkan 1/4 kacang merah
- Gunakan 1 buah kentang (potong dadu)
Berikut IDN Times kasih beberapa rekomendasi resep sup. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Kambing kacang salah satu ras unggul yang pertama kali di kembangkan di Indonesia.
Cara menyiapkan Sup kambing kacang merah:
- Rebus daging,masukan kayu manis,biji pala,bunga lawang,cengkih rebus sampai daging setengah matang.
- Goreng bawang merah sampai wangi,lalu masukan bawang putih yg sdh di haluskan goreng bersamaan sampai wangi.
- Masukan bumbu yg sdh di goreng,masukan kacang merah,jg kentang kedalam panci yg berisi rebusan daging,lalu masukan merica,rebus lg sampai daging benar2 empuk dn setelah daging empuk masukan garam dn penyedap rasa,lalu masukan irisan bawang daun dn tomat,sup iga kacang merah siap di sajikan selagi panas
Jenis kambing ini termasuk dalam jenis kambing lokal dan sudah banyak tersebar di hampir seluruh wilayah Indonesia. Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi Utara yang cocok tersaji kapan saja. Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup kambing kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
