Lagi mencari ide resep bolu pandan kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pandan kukus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Taraaaaaa, hasil cakenya menul, lembut dan tidak seret di leher ketika di makan. Jika bunda mengikuti langkah step by step cara membuat bolu pandan kukus. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pandan kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu pandan kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu pandan kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Pandan Kukus memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Pandan Kukus:
- Gunakan 150 gram Terigu
- Sediakan 4 butir Telur
- Gunakan 200 gram Gula Putih
- Gunakan 1 bungkus santan instan yg kecil (65gram), saya pakai ka**
- Gunakan 2 sdm penuh susu bubuk putih
- Gunakan 1 saset SKM putih
- Gunakan 150 ml minyak sayur
- Siapkan 1 sdt emulsifer (Ovalet, tbm, sp)
- Sediakan secukupnya Pasta pandan, warna merah secukupnya
- Ambil 1 sdt baking powder (boleh di skip)
Selain itu, kamu juga bisa mengkreasikan. Jenis variasi lain dari resep bolu pandan, yaitu bolu pandan kukus yang menggunakan santan kental. Untuk warna hijau bisa menggunakan pandan, daun suji atau pasta pandan. Membuat bolu memang tidak terlalu sulit kita dapat membuat bolu dengan cara dipanggang atau dikukus.
Langkah-langkah membuat Bolu Pandan Kukus:
- Mixer gula, telur dan emulsifer dengan kecepatan maksimal hingga adonan putih berjejak
- Tambahkan susu bubuk, baking powder, terigu, SKM, dan santan, mixer kembali dengan kecepatan paling rendah hingga tercampur rata. Matikan mixer.
- Tambahkan minyak sayur, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.
- Ambil adonan sekitar 1/4 sisihkan dan beri pewarna makanan merah (adonan b), sisanya 3/4 jati adonan a
- Adonan a diberi pasta pandan secukupnya aduk hingga rata. Kemudian tuang ke dalam loyang yg sdh diolesin mentega dan ditabur sedikit terigu agar bolu tidak lengket saat dikeluarkan nanti.
- Kukus selama 15 menit pada kukusan yg sudah dipanasi sebelumnya. Setelah 15 menit masukkan adonan b di atasnya.. Kemudian kukus lagi hingga 40 menit dengan api sedang.
- Utk pengecekan bolu sudah matang bisa lakukan tes tusuk. Setelah matang bolu siap diangkat, potong jika sdh hangat. Selamat mencoba…
- NB: - jgn lupa tutup kukusan dibungkus kain agar uap tidak jatuh ke bolu. Warna boleh diganti dgn warna yg lain sesuai selera, boleh juga hanya menggunakan 1 warna
Bolu pandan biasanya berwarna hijau dan memiliki aroma khas pandan. Resep bolu kukus pandan santan pun dapat divariasi sesuai dengan keinginan, mulai dari menambahkan aneka rasa dan bentuk. salah satu bolu kukus yang enak dan disukai ialah bolu. Bolu Kukus Pandan yang dibuat fresh berdasarkan pesanan, dengan variasi topping messes & keju. Untuk pemesanan, order hari ini akan dibuatkan & dikirim keesokan harinya. Kue Bolu kukus merupakan salah satu jenis kue yang paling banyak dibuat dan dikenal oleh masyarakat karena bahan dan cara pembuatannya yang mudah dan praktis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu pandan kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
