Sedang mencari ide resep bika ambon versi mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon versi mini yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
We Have Almost Everything on eBay. Resep dan cara buat bika ambon mini teflon bersarang lembut, kenyal, harum enak banget disertai penjelasan tips dan trik anti gagalnya Lihat juga resep bika. Resep dan adonan sdh betul, cara ngoven juga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon versi mini, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bika ambon versi mini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bika ambon versi mini yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat bika ambon versi mini memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan bika ambon versi mini:
- Ambil Bahan adonan :
- Ambil 100 gram tepung terigu
- Ambil 50 gram tepung tapioka
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 100 gram gula pasir (sy, 4 sdm)
- Gunakan 1 sdm margarine, cairkan
- Sediakan Bahan santan :
- Sediakan 200 ml santan cair
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 2 btg sereh
- Siapkan 1 lbr daun pandan
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 tetes pewarna kuning (optional)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan biang :
- Gunakan 1 sdt ragi (sy. fermipan)
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 5 sdm air hangat
Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Selain itu, untuk mendapatkan hasil kue yang bagus dan mengembang, ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam proses pembuatannya, seperti pastikan loyang yang dipakai untuk cetakan nya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Bika Ambon Mini sudah jelas dengan namanya bika ambon ya tentunya kue ini berasal dari kota ambon, yang unik dari kue ini adalah penyajian yang unik dengan ukuran mini yang akan membuat bika ini bisa disajikan untuk keluarga besar atau saat kita ada pertemuan dengan banyak orang. Bika Ambon dengan rasa khas aroma daun jeruk dan manisnya bika ini membuat setiap orang banyak menyukainya, jika.
Langkah-langkah menyiapkan bika ambon versi mini:
- Siapkan bahan. Masak santan, campur semua bahan santan (sy tambah 2 tetes pewarna kuning) aduk rata, masak hingga mendidih sambil diaduk terus, angkat, biarkan dingin
- Buat biang. Campur semua bahan biang, aduk rata, tutup rapat dan biarkan hingga berbuih
- Selanjutnya, campur dalam wadah tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata lalu tuang santan dengan disaring dan juga masukkan bahan biang yg sudah berbuih
- Aduk hingga rata dan tutup kembali dengan serbet bersih atau dg plastik wrap. Biarkan hingga keluar buih lagi
- Kemudian campur telur, gula pasir dan margarine cair, aduk hingga larut dan tercampur rata lalu tuangkan kedalam adonan yg sudah berbuih lagi
- Aduk merata, tutup rapat kembali biarkan hingga berbuih lagi
- Setelah adonan berbuih lagi, aduk-aduk hingga buihnya hilang lalu tuang kedalam gelas takar agar lebih mudah menuangkan adonan. Panaskan cetakan dengan api sedang saja, biarkan panas dulu lalu Oles dengan margarine, kemudian tuang adonan kecetakan
- Biarkan hingga berlubang-lubang lalu tutup dan masak hingga matang
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
See more ideas about Indonesian desserts, Indonesian food, Asian desserts. Nama bika Ambon menurut versi yang ketiga ini diambil dari Bika "Amplas-Kebon" yang diakronimkan menjadi "Bika Ambon".. Resep Cara Membuat Bika Ambon Mini. Berbeda dengan namanya, camilan sehat ini merupakan penganan khas. Sajiansedap.com - Bika ambon pasti lebih menarik kalau dikreasikan dengan resep Bika Ambon Mini ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan bika ambon versi mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
