Anda sedang mencari ide resep rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang:
- Siapkan 500 gram daging sapi
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 2 buah cabe merah besar buang bijinya
- Gunakan Bumbu ulek
- Ambil 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan Sedikit pala
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan Bumbu kering
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 1/2 sdm merica hitam sangrai
- Siapkan Sedikit jintan
- Sediakan Tambahan
- Ambil 2 buah santan kental kara
- Ambil 4 gelas santan encer
- Gunakan 1 iris Lengkuas
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 batang Serai
- Gunakan 1 batang kecil kayumanis
- Gunakan 5 sdm koya / kelapa parut sangrai
Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang:
- Siapkan bahan
- Daging sapi saya presto terlebih dahulu agar waktu masaknya tidak terlalu lama. Kemudian saya iris agak tipis
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, pala dan jahe dengan garam. Lalu campurkan pada daging. Tambahkan juga cabe merah besar yg sudah diblender dengan sedikit air.
- Masak santan kara atau santan kental dengan daun jeruk, serai, lengkuas, dan kayu manis batang. Bila ada masukkan juga 1lbr daun kunyit. Aduk terus santan dimasak dg api kecil sampai blebekblebek
- Campurkan daging, bumbu kering, sambil periksa rasa. Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera. Jika telah surut masukkan santan encer dan koya. Masak terus dengan api yg saaaangat kecil. Untuk sampai hitam perlu waktu yg lama. Tp saat air mulai surut daging sudah sangat sedap untuk disantap
It's a dish traditionally cooked with beef, although chicken, goat, lamb, buffalo and even. These include rendang fries and none other than… crispy chicken rendang! Hjh Maimunah's name came up multiple times when I was searching for good rendang places. For the rendang paste, place the onion, ginger, galangal, garlic, lemongrass, turmeric and chillies Blend to a powder in a small blender or pound in a pestle and mortar. When the rendang is ready stir.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
