Sedang mencari inspirasi resep tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
- Sediakan 400 gr daging sapi
- Sediakan 1/4 potong kol/kubis
- Ambil 1 buah tomat besar
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Gunakan 1 bungkus santan instan 65ml
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Bumbu Tambahan :
- Siapkan 2 batang serai (geprek)
- Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya air matang
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum atau setengah matang. Setelah itu masukkan pula irisan cabai rawit. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan. Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari.
Cara membuat Tongseng Daging Sapi:
- Cuci bersih semua bahan. Potong dadu daging sapi, rebus sampai empuk. Ulek atau blender semua bumbu halus.
- Setelah daging empuk, angkat dan tiriskan lalu lumuri dengan 2 sdm bumbu halus. Biarkan beberapa menit.
- Siapkan bahan lain yg sudah dicuci bersih dan semua bumbu tambahan. Potong-potong sesuai selera.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai harum. Setelah harum, masukkan daging sampai lalu aduk rata.
- Setelah itu masukkan air sesuai selera. Aduk lagi, lalu masukkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk lagi lalu cek rasa, jika sudah pas, masukkan santan.
- Aduk terus agar santan tidak pecah. Setelah itu, masukkan kol lalu aduk sebentar. Baru kemudian masukkan tomat, cabai rawit dan daun bawang. Aduk sebentar, lalu matikan kompor.
- Tongseng daging sapi siap dihidangkan.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini..kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik. lezat lainnya seperti semur daging sapi, rendang daging, telur balado, ataupun tongseng ayam pedas. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
