Sedang mencari ide resep sop kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Memasak Resep Sop Kambing Enak. Seperti tahun tahun sebelumnya, hari raya Idul Adha kali ini juga dihiasi dengan pembagian kurban kambing, sapi dan hewan ternak lainnya. #arilasso #sopkambing #kuliner Sop kambing langganan dan favorit Ari Lasso. 'sop kambing bang anen' jl. fatmawati Jakarta Selatan. Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Kambing memakai 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Kambing:
- Gunakan 1 kg iga kambing (me : 250 gram)
- Siapkan 3 buah tomat (me : 1 buah)
- Siapkan 3 batang daun bawang (me : 1 buah)
- Gunakan 1 buah wortel (tambahan saya)
- Siapkan 1 buah kentang (tambahan saya)
- Siapkan 2 liter air (1,5 liter)
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 10 bawang putih (me: 2 buah)
- Gunakan 10 bawang merah (me : 5 buah)
- Ambil 1/2 butir pala (me : 1/4)
- Sediakan Bumbu lainnya :
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe *geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas *geprek
- Ambil 3 batang sereh *geprek (me : 1)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 butir cengkih (me : 3 butir)
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Secukupnya sambal
- Siapkan Secukupnya jeruk nipis
If Indonesia ever got cold enough to necessitate a winter stew Sop Kambing would be even more popular. Lihat juga resep Sop Kambing Bening enak lainnya. Sop kambing bening. daging kambing campur daging tulang, air, bawang merah, bawang putih, kapulaga, kembang lawang, cengkeh, kayu manis. Sop kambing Jakarta memang sudah jadi kuliner legendaris yang dicari banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Kambing:
- Cuci kambing lalu peras dengan jeruk nipis diamkan kurang lebih 10 menit. Lalu bersihkan
- Ulek semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Didihkan air, masukan bumbu halus dan bumbu lainnya.
- Lalu masukan daging. Lalu diamkan sampai daging empuk. Jika sudah empuk masukan garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Kemudian masukan wortel, kentang, tomat, dan daun bawang. Sajikan dengan bawang goreng. Segerr…bgt
Mulai dari para turis sampai warga Jakarta sendiri. Rasa sop kambing ini memang unik dan bikin kangen. Biasanya sop daging kambing banyak dijual bersama dengan sate kambing Madura. Diantara kedua varian sop kambing tersebut, kuah santanlah yang paling populer dan banyak diminati oleh. Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
