Sedang mencari inspirasi resep bistik daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik Daging Sapi:
- Ambil 250 gr daging sapi has dalam
- Sediakan 1/2 bawang bombay iris tipis
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek cincang halus
- Sediakan 1 sdm minyak
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdt pura seasoning powder beef @puraindonesia
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil kecap asin secukupnya, me skip krn sdh asin dr saus tiram
- Gunakan 300 ml air untuk merebus daging
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Ambil wortel potong korek api rebus setengah matang
- Ambil Buncis rebus setengah matang
- Ambil Daun Kale atau Selada
Sebab, bistik daging ini diolah menggunakan bumbu-bumbu rempah yang beraneka ragam, sehingga. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Jika rasa bistik daging sapi dirasa sudah pas, matikan kompor lalu angkat daging. Pindahkan daging ke piring saji, hidangkan bistik daging sapi dengan sayuran selada, wortel dan buncis yang.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Daging Sapi:
- Rebus daging sapi hingga agak empuk angkat sisihkan air kaldunya
- Potong tipis melebar daging sapi melawan arah serat
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu kemudian masukkan daging aduk - aduk
- Kemudian masukkan kecap manis, kecap inggris, saus tiram, saus sambal, pala, lada, pura seasoning powder beef, kemudian masukkan air kaldu secukupnya krg lbh 150 ml
- Masak dengan api kecil hingga airnya mengental dan daging empuk
- Tes rasa, angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap wortel, buncis dan selada
Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar.. Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
