Sedang mencari inspirasi resep sayur asam ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam ikan mas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Garang Asem Ikan Mas enak lainnya. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam ikan mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asam ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asam ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur asam ikan mas menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur asam ikan mas:
- Siapkan Ikan mas 2 ekor (bersihkan beri jeruk nipis agar bau amisnya berkurang)
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 5 buah Cabe merah (tergantung selera)
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan Bumbu tambahan
- Siapkan 10 buah cabe rawit (bulat)
- Gunakan 1 buah sere geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan 5 buah belimbing wuluh belah 2 (bisa juga diganti asam potong kalau gak ada)
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan garam sesuai selera. penyedap rasa (sesuai selera)
Nah, ternyata sayur ayem menawarkan berbagai kreasi resep yang sedap dan tak kalah segar. Yuk, intip beragam kreasi resep sayur asem yang bisa. Hidangan ikan mas bumbu asam manis adalah sajian yang lezat. Selain lezat, hidangan ini juga mudah sekali dibuat dirumah.
Cara membuat Sayur asam ikan mas:
- Bersihkan ikan mas beri jeruk nipis agar berkurang bau amisnya
- Haluskan bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe, kunyit kemudian masukkan dalam panci
- Geprek sere, lengkuas masukkan dalam panci tambahkan daun salam
- Tuangkan 4 gelas air (sesuai selera) tunggu sampai mendidih
- Tambahkan garam, penyedap (sesuai selera), tomat aku lebih suka tomatnya matang, cabe rawit, masukkan ikan tunggu sampai masak.
- Sayur asam ikan mas permintaan si papa siap dihidangkan
Cara Mengolah Ikan Mas Sebelum Dibumbui: Hal pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu. Pepes ikan mas, sayur asam, sambal dan ayam goreng yang nikmat dalam waktu singkat bersih tandas dan beberapa saat kemudian aku sudah terbuai dalam mimpi, entah apa yang diperbuat istriku, sahabatnya dan anak anak sudah tidak kupedulikan lagi. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish orginating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asam ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
