Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jawa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga Rasa asem dari masakan ini biasanya didapat dari tomat, asem jawa, ataupun dari buah. Lihat juga resep Sayur Asem Suroboyo enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem jawa menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur asem jawa:
- Gunakan 4 siung bawang merah (iris tipis)
- Ambil 4 siung bawang putih (iris tipis)
- Ambil 3 biji asam jawa
- Ambil 1 buat tomat (iris jadi 4)
- Siapkan 5 buah kacang panjang
- Ambil 1 buah jipang
- Siapkan 1/2 buah terong ijo
- Gunakan 1/4 kol
- Sediakan 1 sdt terasi
- Gunakan secukupnya Garam
Jika belum anda patut mencobanya karena sayur ini sangat enak. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem jawa:
- Siapkan bahan-bahan yg digunakan. Iris kacang panjang sekitar 1 cm. Potong dadu terong hijau dan potong dadu kecil jipang.
- Masukkan bawang merah, bawang putih, asam jawa, terasi, dan tomat. Tunggu hingga mendidih. Selanjutnya masukkan sayuran mulai dari kacang panjang, jipang, terong, dan kol.
- Tunggu hingga mendidih sekali lagi. Koreksi rasa. Lalu matikan kompor dan siap untuk disajikan.
- Sayur asem siap dinikmati dengan tahu goreng anget-anget.
Cara membuat sayur asem Jawa ndeso : Anda bisa memotong kangkung, kacang panjang dan tomat, setelah itu kemudian cuci dan tiriskan. Ternyata, sayur asem ini banyak sekali macamnya, mulai dari sayur asem Jakarta, Sunda, Jawa, dan lainnya. Rasanya yang menyegarkan dari sayur asem ini enak dimakan saat masih hangat dan apa. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
