Lagi mencari ide resep tongseng daging sapi (metode 5.30.7) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi (metode 5.30.7) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi (metode 5.30.7), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng daging sapi (metode 5.30.7) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng daging sapi (metode 5.30.7) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi (metode 5.30.7) memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Daging Sapi (metode 5.30.7):
- Gunakan 500 g daging sapi
- Siapkan 5 lembar kol
- Ambil 3 batang daun bawang
- Sediakan 3 batang serai yang digeprek
- Ambil 5 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk (optional)
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 2 sdm garam
- Gunakan 1/4 sdm gula pasir
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan 3-5 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus
- Ambil 1 biji jeruk nipis (lemon kalo punya)
- Sediakan 1,5 liter air
- Sediakan 2 biji tomat kecil
- Siapkan 5-10 biji cabe rawit (optional)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1/4 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas besar jahe yang digeprek
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 2 ruas lengkuas digeprek
Cara menyiapkan Tongseng Daging Sapi (metode 5.30.7):
- Potong2 daging sesuai selera, kemudian cuci bersih dan sisihkan. Masukkan 1/2 sdm garam, lada bubuk dan irisan jeruk nipis, aduk rata lalu diamkan minimal 30 menit (kalo saya 1/2 hari) kemudian bilas hingga bersih dan sisihkan
- Didihkan air terlebih dahulu. Setelah mendidih, masukkan serai, daun salam dan daging. Lalu tutup dan masak hingga 5 menit. Kemudian matikan api dan diamkan selama 30 menit
- Sambil menunggu daging empuk, iris2 kol dan daun bawang, lalu haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar hingga halus
- Kemudian tumis bumbu halus beserta kunyit bubuk, jahe da lengkuas yang sudah digeprek hingga harum. Lalu masukkan garam, gula, penyedap rasa dan kecap manis. Setelah itu masukkan kedalam air rebusan tadi. Test rasa terlebih, lalu hidupkan kompor, jika kurang pas asinnya, bisa disesuaikan sendiri ya
- Masukkan daun bawang dan kol, lalu masak selama 7 menit dengan panci tertutup. Selagi menunggu matang, iris2 dulu tomat untuk jadi taburan diatasnya nanti
- Kemudian sajikan tongseng diatas mangkuk, dengan taburan irisan tomat dan cabe rawit diatasnya. Taraaaa, tongseng daging sapinya siap disantap 🤤
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi (metode 5.30.7) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
