Sedang mencari ide resep sayur asem semarangan dengan ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem semarangan dengan ceker yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem semarangan dengan ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem semarangan dengan ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem semarangan dengan ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Semarangan dengan Ceker memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem Semarangan dengan Ceker:
- Ambil 3 bh ceker ayam
- Gunakan 3-5 bh bawang putih
- Siapkan 3-5 bh bawang merah
- Ambil 5 bh cabe merah
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 bh tomat
- Ambil 1 sdt asam jawa
- Sediakan 1/2 bh labu siam
- Ambil 1/2 bh terong
- Siapkan 1/2 bks tauge
- Siapkan 1/4 bh kol
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 3 sdm gula pasir
Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Inilah resep sayur asem dengan variasi dari sayur lainya. Resep dan Cara Membuat Ceker Mercon Pedasnya Meledak Dimulut. Ceker mercon jajanan kekinian yang sekarang banyak dijajakan dipedagang kaki lima.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Semarangan dengan Ceker:
- Iris semua bumbu dan potong-potong semua sayuran
- Rebus ceker hingga setengah matang, lalu saring agar kotorannya tidak ikut tercampur. Tambah air dan masak kembali
- Masukkan bumbu yg sudah diiris tadi juga salam, laos & asam jawa. Masukkan juga labu siam
- Lalu berikutnya masukkan terong, tauge dan tomat yg diiris (untuk isian sayur bisa ditambahkan sesuai selera)
- Masukkan garam & gula lalu masukkan kol, masak hingga matang lalu tes rasa.
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Yuk, kreasikan Sayur Asem Ceker untuk santap siang Anda. Perpaduan sayur dan ceker bisa bikin siang Anda terasa menyegarkan. Rebus air dan ceker sampai berkaldu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem semarangan dengan ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
