Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar saori kecap bango yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar saori kecap bango yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar saori kecap bango, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar saori kecap bango yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel. Hanya perlu mau sedikit repot dan berani berhadapan dengan panggangan, maka makan malam atau buka puasa hari ini dijamin bikin sekeluarga tersenyum manis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar saori kecap bango yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar saori kecap bango menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar saori kecap bango:
- Gunakan 1 ekor ayam (12 potong)
- Siapkan 3 sc saori saos tiram
- Gunakan 4 sc kecap manis bango
- Sediakan 1/4 kg Bawang merah
- Siapkan 1 bongkah bawang putih
- Ambil 6 biji kemiri
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 biji cabe merah (sesuai selera)
- Sediakan 2 btg serai
- Sediakan Minyak utk menumis
Kedua ayam bakar ini tentu saja sama-sama enak, tapi kalau Saya sih sukanya ayam bakar ungkep kecap karena dagingnya matang sempurna sampai Ayam bakar ungkep kecap pun siap untuk disajikan. Tips Sukses Membuat Ayam Bakar Sendiri di Rumah : Lebih baik pilih ayam kampung. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.
Cara menyiapkan Ayam bakar saori kecap bango:
- Rebus ayam hingga 1 jam biar terasa empuk, beri garam secukupnya
- Untuk bumbu halus, satukan : bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, cabe merah, bisa diblender aja ya bunda biar ga ribet.. hehe
- Siapkan minyak di dalam wajan, tumis semua bahan halus sampe harum, kemudian campur serai, daun jeruk, daun salam, sampai harum banget.. lalu campur saori dan kecap manis, tumis sampe bahan mengental
- Lalu masukan semua ayam ke dalam bumbu halus tsb, tutup kemudian diamkan selama 15 menit
- Panggang ayam2 tsb di atas bara api, klo panggangannya besar bisa langsung semuanya bunda, 10 menit aja cukup ya bunda krn ayamnya sudah direbus juga.
- Siap saji.. enaknya pake sambel ulek dan sayur rebusan ya.. dijamin rasa mantull.. next saya buatkan resep sambalnya bunda, krn skg lagi ga ada fotonya, hehe.. selamat mencoba bunda.. 🙂
- Nb. Bumbunya sengaja dibuat banyak ya bunda krn sisanya bisa disimpan di kulkas. 🙂🙂🙂
Lumuri ayam yang sudah dicuci bersih dengan air jeruk nipis. Mari coba Ayam Bakar Klaten ala Bango, Kawan Kuliner bisa dapatkan resepnya di sini: bit.ly/AyamBakarKlaten Dapatkan beribu. Ayam bakar bumbu kecap pasti semua orang menyukainya. Rasanya yang manis dan gurih membuat selera makan kita. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar saori kecap bango yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
