Sedang mencari inspirasi resep tongseng daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep tongseng daging SAPI beserta tips memotong daging agar cepat empuk. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Selain rasanya yang enak, tongseng sangat mudah dimasak bahkan untuk pemula.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng daging menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng daging:
- Ambil 🎀500 gr daging (potong2)
- Gunakan 🎀100 gr kol (sesuai selera) iris2
- Gunakan 🎀7-10 bh cabe kriting/rawit (sesuai selera)
- Sediakan 🎀1 bh tomat (potong2)
- Gunakan 🎀1 sachet kecap
- Sediakan 🎀 penyedap rasa (sesuai selera)
- Ambil 🎀1 sachet santan kara
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 🎀10 siung bawang merah
- Gunakan 🎀7 siung bawang putih
- Siapkan 🎀4 butir kemiri (disangrai)
- Siapkan 🎀1 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya 🎀merica bubuk
- Sediakan 🎀2 ruas kunyit (sesuai selera)
- Gunakan 🎀1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Gunakan 🎀3 lmbr daun jeruk
- Gunakan 🎀3 lmbr daun salam
- Ambil 🎀2 bh serei (geprek)
- Ambil 🎀lengkoas (geprek)
Namun, ada beberapa alasan yang membuat orang tidak menggunakan daging kambing untuk masak tongseng, seperti baunya yang. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah.
Cara menyiapkan Tongseng daging:
- Rebus daging (saya pke presto) lalu potong-potong
- Ulek bumbu halus dan tumis dgn bumbu cemplung, lalu masukkan air 1 ltr dan daging, biarkan bumbu meresap
- Setelah itu masukkan santan kara dgn 500 ml air, kecap, biarkan mendidih, penyedap rasa, garam, tes rasa
- Terakhir masukkan irisan kol, tomat, dan cabe langsung angkat
Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris hingga sedikit layu. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
