Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng sapi memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng sapi:
- Sediakan 250 gram daging sapi potong dadu
- Sediakan 4 lembar kol potong kotak
- Gunakan 3 batang daun bawang potong tipis
- Siapkan 6 buah cabe rawit (optional)
- Sediakan 1 buah tomat potong dadu
- Gunakan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah sereh geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil Sedikit santan kental
- Ambil Secukupnya kecap
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada (atau sesuai selera)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple. Pertama, rebus terlebih dahulu bersama daun salam, kemudian potong sesuai selera atau berbentuk. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker.
Cara menyiapkan Tongseng sapi:
- Rebus daging sapi hingga empuk (saya menggunakan metode 5-30-7)
- Tumis bumbu halus dengan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Kemudian masukkan daging sapi tumis sebentar. Tambahkan air masak hingga daging semakin empuk.
- Setelah daging empuk, tambahkan santan, garam, gula dan kecap. Koreksi rasa.
- Kemudian tambahkan cabe, kol dan daun bawang. Masak sebentar. Sajikan
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Cara memasak resep tongseng sapi sendiri. Tongseng adalah penganan khas Indonesia yang kaya rempah. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
