Lagi mencari ide resep rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang:
- Sediakan 1 kg daging
- Gunakan 3 butir kelapa
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai, digebrek
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 bh pala, hancurkan
- Gunakan secukupnya Garam,gula
- Gunakan 500 ml air
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 15 Btr bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Sediakan 1 jempol besar jahe
- Gunakan 1 jempol besar lengkuas
- Gunakan secukupnya Kunyit
- Sediakan 15-20 bh cabai merah keriting (suka pedas boleh ditambahkan)
Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang:
- Potong potong daging, membentuk dadu ukuran besar
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Siapkan kuali besar, masukkan semua bumbu, santan, dan air. Aduk rata, masukkan daging. Masak api kecil sambil diaduk pelan pelan sekitar 3-4 jam. Koreksi rasa. Jangan terlalu banyak memasukkan garam, karena semakin lama rasanya akan semakin asin.
- Di aduk sampai matang. Sajikan
It's a dish traditionally cooked with beef, although chicken, goat, lamb, buffalo and even. These include rendang fries and none other than… crispy chicken rendang! Hjh Maimunah's name came up multiple times when I was searching for good rendang places. For the rendang paste, place the onion, ginger, galangal, garlic, lemongrass, turmeric and chillies Blend to a powder in a small blender or pound in a pestle and mortar. When the rendang is ready stir.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
