Lagi mencari inspirasi resep sayur asem kangkung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kangkung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan Selain kangkung, sayur asem ini yang paling sering ditemui di rumah-rumah maupun rumah makan. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kangkung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem kangkung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem kangkung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Kangkung memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem Kangkung:
- Ambil 1 ikat kangkung
- Sediakan 500 ml air asam Jawa
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cabe merah gendut
- Ambil 3-4 potong lengkuas
- Siapkan garam
- Ambil penyedap rasa
Penasaran resep sayur asem kangkung seperti apa? Sayur asem kangkung siap untuk dihidangkan. Seperti yang sudah dijelaskan di atas, sebaiknya dihidangkan dalam kondisi yang masih. Sayur asem kangkung khas Jawa Timur ini memiliki rasa yang segar nan enak serta sedikit masam, dimana rasa asam tersebut berasal dari asam khas yang digunakan.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Kangkung:
- Cuci kangkung, tiriskan. Rajang bumbu dan geprek lengkuas.
- Panaskan minyak. Masukkan bawang putih, biarkan sampai menguning. Tambahkan bumbu lain. Aduk sampai aromanya menguar.
- Masukkan air asam Jawa, disusul kangkung. Biarkan sampai mendidih dan kangkungnya benar-benar masak. Jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Monggo~
Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish orginating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
