Sedang mencari inspirasi resep krengsengan kambing tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan kambing tahu tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Krengsengan bisa dimakan dengan nasi saja, atau menjadi bagian dari nasi campur dengan aneka lauk lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan kambing tahu tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan krengsengan kambing tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah krengsengan kambing tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Krengsengan kambing tahu tempe menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Krengsengan kambing tahu tempe:
- Siapkan 1/2 kg kambing rebus iris dadu
- Gunakan 1/2 kg tempe iris dadu goreng
- Siapkan 1/4 kg tahu putih iris dadu goreng
- Siapkan bumbu rajang :
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah tomat
- Sediakan 100 gr cabe hijau
- Ambil sesuai selera cabe rawit
- Ambil bumbu lain:
- Sediakan 1 sdteh bubuk kari
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 6 sdm kecap manis
- Siapkan 1 btg sere
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 1 sdteh lada bubuk
- Siapkan secukupnya penyedap
- Siapkan minyak utk menumis
- Siapkan 700 cc air
- Siapkan 1 sdm petis udang
Krengsengan kambing asal Jawa Timur ini memiliki keunikan tersendiri di petis udang yang digunakan. Kalau kamu masih bingung mau mengolah daging kambing. Resep krengsengan kambing yang satu ini bisa jadi pilihanmu. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Cara menyiapkan Krengsengan kambing tahu tempe:
- Siapkan bahan…
- Tumis bawang putih,kemudian merica…
- Harum,masukkan bumbu bumbu lain..baru daging kambing..tambahkan air..
- Biarkan mendidih..hingga daging empuk baru masukkan tahu tempe goreng
- Aduk rata..baru masukkan cabe hijau dan tomat
- Aduk rata biar bumbu meresap..air menyusut…siap disajikan…
Ternyata resep krengsengan daging kambing yang gurih, manis, dan pedas ini adalah pilihan comfort food yang tepat adanya. Krengsengan Kambing is one of them that can be translated as Eastern Javanese Stewed Goat. About two years ago, I posted Krengsengan Daging, another style of Krengsengan with beef as and-tempeh.html">Tahu Tempe Bumbu Petis (Tofu and Tempeh Braised in Petis Sauce) Grilled. Ikan Laut - Vis en schelpdieren. Lihat juga resep Krengseng kambing enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan kambing tahu tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
