Lagi mencari ide resep soto koyor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto koyor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto koyor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto koyor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto koyor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Koyor memakai 32 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Koyor:
- Sediakan 250 gr koyor sapi
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 jempol kunyit
- Ambil 1/2 butir pala
- Siapkan Bumbu lain
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 cm kayu manis
- Gunakan 1 buah jahe
- Gunakan 1 iris Lengkuas
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sachet kaldu sapi
- Sediakan 2 buah sereh
- Gunakan Bahan isi
- Gunakan 3 buah Wortel
- Gunakan 1 bungkus mie soun kaca
- Siapkan 250 gr kecambah pendek
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Ambil Sambel
- Siapkan 5 cabai rawit
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Garam
Langkah-langkah menyiapkan Soto Koyor:
- Siapkan semua bahan seperti gambar dibawah ini, semua bahan dicuci bersih. Untuk sayuran di potong2 lalu di rebus
- Bumbu dihaluskan
- Mie soun direbus jangan terlalu lama agar tidak lembek
- Tumis bumbu, didihkan air lalu masukkan bumbu tsb masak hingga matang
- Koyor dan daging direbus hingga empuk
- Sajika….
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto koyor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
