Tongseng Daging Sapi
Tongseng Daging Sapi

Sedang mencari inspirasi resep tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
  1. Sediakan 500 gr daging sapi
  2. Gunakan 1/2 bulat daun kol ukuran kecil
  3. Sediakan Bumbu halus:
  4. Sediakan 6 siung bawang merah
  5. Siapkan 4 siung bawang putih
  6. Ambil 1 ruas jari kunyit
  7. Siapkan 3 butir kemiri
  8. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  9. Sediakan Bumbu pelengkap:
  10. Siapkan 1 ruas jari jahe, digeprek
  11. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, digeprek
  12. Sediakan 2 batang serai, digeprek
  13. Gunakan 3 lembar daun salam, disobek
  14. Ambil 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
  15. Sediakan 4 buah tomat hijau, diiris
  16. Sediakan Irisan daun bawang
  17. Siapkan 6 buah cabe rawit merah
  18. Siapkan 3 sdm kecap manis
  19. Ambil Secukupnya garam
  20. Sediakan Secukupnya gula
  21. Siapkan Secukupnya lada putih bubuk
  22. Sediakan 1 bungkus santan kara kecil, diencerkan

Setelah itu masukkan pula irisan cabai rawit..kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik. lezat lainnya seperti semur daging sapi, rendang daging, telur balado, ataupun tongseng ayam pedas. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan. Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan.

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
  1. Lumuri daging dengan perasan air jeruk nipis agar tidak bau prengus. Cuci bersih daging
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar yang telah dihaluskan. Masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum dan warna berubah.
  3. Masukkan daging dan irisan daun kol. Tumis hingga kol layu. tambahkan santan kara yang telah diencerkan
  5. Masukkan potongan tomat hijau, irisan cabe rawit dan daun bawang
  6. Tambahkan kecap manis, gula, garam dan lada putih bubuk secukupnya. Koreksi rasa.

Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!