Sedang mencari ide resep tongseng daging jogja yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging jogja yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging jogja, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng daging jogja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng daging jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Daging Jogja menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Daging Jogja:
- Ambil 1 kg daging sapi (rebus dan potong potong kecil)
- Gunakan 1000 ml air
- Ambil 2 pack kecil santan instans
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 5 butir bawang merah iris tipis
- Siapkan Sedikit minyak goreng
- Gunakan #Bumbu Halus#
- Siapkan 30 gr bawang merah
- Sediakan 20 gr bawang putih
- Gunakan 30 gr kemiri
- Sediakan 7 gr kunyit
- Ambil 15 gr jahe
- Sediakan 4 gr lada bubuk
- Ambil 5 gr ketumbar bubuk
- Siapkan 5 batang sereh
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 5 cm lengkuas
- Gunakan # Bahan Pelengkap#
- Gunakan Kol potong kotak
- Ambil 2 Tomat potong serong
- Sediakan 3 batang Daun Bawang potong 2 cm
- Gunakan Gula, garam dan 1 bungkus kaldu bubuk
Cara menyiapkan Tongseng Daging Jogja:
- Siapkan semua bahan
- Rebus air, bumbu halus, santan, sereh, salam, lengkuas sampai mendidih. Sisihkan.
- Goreng bawang merah setengah matang. Masukkan daging dan potongan kol.
- Tambahkan kecap manis, tumis sampai rata dan daging berwarna coklat. Kemudian masukkan kuah santan kedalam tumisan daging. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa
- Masukkan daun bawang dan tomat. Masak sampai kuah sedikit menyusut. Angkat
- Tongseng daging siap di hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Daging Jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
