Lagi mencari ide resep krengsengan daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan daging kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya daging Kambing diolah menjadi Sate, Tongseng, Gulai atau Sup Kambing. Kali ini dapoerlestari mencoba mengolah daging Kambing menjadi Krengsengan. Bahan : Daging kambing, potong dadu Bumbu : Bw merah, bw putih, jahe, cabe rawit, tomat, kayu manis, garam, gula, kaldu jamur/penyedap, merica bubuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan daging kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan krengsengan daging kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat krengsengan daging kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Krengsengan Daging Kambing menggunakan 11 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Krengsengan Daging Kambing:
- Gunakan 500 gr daging kambing, direbus dan dipotong kotak menurut selera
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan Salem (secukupnya)
- Sediakan Jeruk nipis (secukupnya)
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil Kecap
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Lihat juga resep Krengseng kambing enak lainnya. Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat. Krengsengan bisa dimakan dengan nasi saja, atau menjadi bagian dari nasi campur dengan aneka lauk lainnya.
Cara menyiapkan Krengsengan Daging Kambing:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih
- Geprek jahe
- Siapkan tempat penggorengan, beri sedikit minyak goreng
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan salem (jika suka pedas bisa ditambahkan juga cabe rawit)
- Jika sudah harum masukkan daging kambing yang sudah direbus dan dipotong kecil kecil
- Tumis hingga daging sedikit kecoklatan
- Beri jeruk nipis
- Masukkan kecap, kemudian aduk sampai rata
- Beri air secukupnya
- Aduk, tambahkan gula dan garam menurut selera
- Tunggu sampai meresap
- Sajikan hangat 🍚
Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Ternyata resep krengsengan daging kambing yang gurih, manis, dan pedas ini adalah pilihan comfort food yang tepat adanya. Comfort food yang terinspirasi dari menu tradisional Jawa Timur ini cukup. Kalau yang pakai daun-daunan silahkan pakai resep Tongseng Kambing. Resep Olahan Daging Kambing: Nasi Goreng Kambing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
