Sedang mencari ide resep sate taichan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate taichan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate taichan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate taichan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan! Foodies pasti udah ngggak asing lagi sama sate ini. Lihat juga resep Sate taichan teflon enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate taichan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Taichan memakai 17 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Taichan:
- Gunakan Bahan sate
- Ambil 1 kg ayam paha fillet
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Sambal taichan
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 5 buah cabai keriting
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Pelengkap
- Siapkan 1/4 buah Jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 1 sdm minyak wijen
Sebenarnya, sate taichan adalah sate yang sangat sederhana. Terbuat dari daging ayam yang dibumbui dengan garam dan jeruk nipis, lalu. Ican mau share nih bumbu rahasia yang selalu buat kalian. Lokasi : Sate Taichan Senayan Belakang Parkiran Motor Senayan City Mall Jl.
Cara menyiapkan Sate Taichan:
- Potong ayam bentuk dadu kurang lebih 3 cm atau sesuai selera. Aku bikin yg gendut2 supaya tambah lezat 😍
- Untuk bahan marinasi, cincang halus bawang putih (atau boleh juga diulek halus). Campur ke potongan ayam. Tambahkan garam, lada, kaldu. Diamkan di kulkas minimal 30 menit
- Setelah selesai dimarinasi, tusuk ayam dengan tusuk sate. 1 tusuk isi 4 potong atau sesuai selera
- Supaya ayam matang merata saat dibakar, sebaiknya sate direbus terlebih dahulu. Karena taichan proses pembakaran hanya sebentar
- Rebus air di panci biarkan sampai mendidih. Masukkan sate nya dan tunggu sampai matang merata
- Jangan terlalu lama merebus ayam supaya tetap juicy saat dibakar. Kurang lebih merebusnya hanya 8 menit dihitung saat air mendidih
- Tiriskan sate dari air rebusan. Bakar menggunakan arang atau grill pan.
- Apabila sudah sedikit kecoklatan, angkat.
- Untuk sambal, rebus bamer, baput, cabai rawit, cabai keriting.
- Blender halus semua bahan, tambahkan garam, kaldu, dan air
- Apabila semua sudah siap, tata sate diatas piring, beri minyak wijen sedikit diatas sate, balurkan merata. Tambahkan jeruk nipis peras, sambal, bawang goreng dan kaldu jamur sebagai cocolan
- Selamat menikmati 🙏
Ke Sate Taichan Goreng punya Rachel Vennya & Niko aka Okin. The chicken skewer, dubbed sate taichan, is served with a dollop of spicy sambal (chili sauce). Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. Sate taichan super pedas &enak !! Resep sate taichan dalam aplikasi ini, dibuat dengan fitur ceklis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate taichan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
