Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng sapi memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng sapi:
- Siapkan 500 gr daging sapi (potong kecil²)
- Gunakan 500 ml santan (kekentalan sedang)
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam kering
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya kol (potong²)
- Ambil 2 buah tomat (potong²)
- Ambil Cabe rawit iris (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya kecap
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 👇Bumbu yang dihaluskan👇
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil Secukupnya garam
Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple. Pertama, rebus terlebih dahulu bersama daun salam, kemudian potong sesuai selera atau berbentuk. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker.
Cara menyiapkan Tongseng sapi:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi, kemudian masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas
- Masukkan daging yang sudah dicuci bersih dan dipotong kecil-kecil, aduk sampai tercampur rata dengan bumbu
- Kemudian diungkep sampai daging empuk, sambil sesekali diaduk
- Setelah dirasa cukup, tes kematangan daging…. Kemudian masukkan santan, selanjutnya dimasak lg hingga mendidih sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah
- Jangan lupa masukkan lada bubuk, ketumbar bubuk, dan kaldu bubuk
- Setelah mendidih masukkan kol, tomat, dan cabe rawit iris, kemudian dimasak lagi hingga sayur layu dan mendidih kembali
- Masukkan kecap manis secukupnya, jangan lupa koreksi rasa…
- Siap disajikan 😊
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Cara memasak resep tongseng sapi sendiri. Tongseng adalah penganan khas Indonesia yang kaya rempah. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
