Anda sedang mencari ide resep sate ayam bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate ayam bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Bali menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Ayam Bumbu Bali:
- Ambil 250 gr daging dada ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir bawang merah
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt air asam jawa
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bahan Olesan :
- Gunakan Kecap manis
Cara menyiapkan Sate Ayam Bumbu Bali:
- Potong dadu daging ayam, lumuri air jeruk nipis. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan garam yang dihaluskan. Diamkan sampai meresap. Tusuki dengan tusuk sate, kukus hingga matang.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai mewangi. Masukan air asam jawa dan bumbu lainnya. Masak hingga kental dan koreksi rasa.
- Masukan ayam yang telah dikukus. Olesi sate ayam dengan kecap lalu bakar sebentar saja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!