Anda sedang mencari ide resep dimsum udang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum udang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum udang ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dimsum udang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Bisa pakai daging Ayam, Udang, atau Ikan. Bisa di Frozen untuk disimpan dalam waktu lama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dimsum udang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dimsum Udang Ayam memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dimsum Udang Ayam:
- Gunakan 300 gr ayam giling (filet)
- Sediakan 200 gr udang
- Sediakan Kulit dimsum (me: praktis kulit lumpia finna)
- Siapkan 3 sdm tepung sagu / tapioka tani
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 btr putih telur, kocok lepas
- Ambil 1 sdm saus tiram / kecap ikan (me: saus tiram saori)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm bawang putih goreng (optional, me: yes)
- Gunakan 3 sdm bawang merah goreng (optional, me: yes)
- Ambil 2 batang daun bawang dan sledri iris halus
- Ambil 1 batang wortel diparut pakai parutan keju (untuk topping)
- Ambil secukupnya garam, gula, penyedap rasa dan merica
Kemudian bumbui dengan garam Cara membuat dimsum hakau: Cincang udang, kemudian campurkan dengan kecap ikan dan. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan makanan online. Berikut ini resep dimsum ayam udang enak yang mudah sekali dibuat.
Cara menyiapkan Dimsum Udang Ayam:
- Haluskan ayam, udang dan bawang putih dengan Chopper.
- Campur semua bahan: tepung tapioka / sagu, bawang putih goreng, bawang merah goreng, minyak wijen, putih telur, saus tiram, daun bawang / sledri, garam, gula, penyedap rasa, merica hingga rata.
- Bungkus dengan kulit dimsum / lumpia (bentuk seperti mangkuk kecil) isi jangan terlalu banyak cukup 3/4 sdm saja, lalu taburi parutan wortel diatasnya. Bisa juga pakai cetakan bolu kukus yg diolesi minyak supaya tidak lengket.
- Kukus sekitar 25 - 30 menit, setelah matang angkat dan dinginkan. Sajikan dengan saos sambal. Paling enak di nikmati selagi hangat.
Cuci bersih daging ayam lalu potong kecil - kecil dan masukan ke dalam freezer. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari Dan salah satu dimsum yang paling digemari banyak orang adalah dimsum siomay ayam. Yang pertama campurkanlah daging ayam yang telah dicincang dengan udang. Kemudian tambahkan dengan jamur kuping yang sudah direndam. Adonan udang ayam dibentuk menjadi bola dengan ukuran sedang lalu gulingkan ke dalam kulit Dimsum udang rambutan dapat disajikan selagi masih hangat bersama saus sambal di atas piring.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dimsum Udang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
