Mie Ayam Sehat ala babang keliling
Mie Ayam Sehat ala babang keliling

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam sehat ala babang keliling yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam sehat ala babang keliling yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Nah ini nemu resep dari Xander's kitchen. Nikmatnya Kuliner Mie Ayam keliling yang dijajakan sama abang-abang. Selalu ditunggu kehadiranya setiap sore hari.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam sehat ala babang keliling, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam sehat ala babang keliling yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam sehat ala babang keliling yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Sehat ala babang keliling menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Sehat ala babang keliling:
  1. Sediakan Bahan Bakso
  2. Sediakan 200 gram dada ayam haluskan
  3. Ambil secukupnya merica
  4. Siapkan 2 siung bawang putih
  5. Sediakan 1/2 sdt himalaya salt
  6. Gunakan 1 butir putih telur
  7. Siapkan 1 sdm olive oil
  8. Siapkan 2 sdm tepung kanji
  9. Sediakan Bahan Ayam kecap
  10. Gunakan 500 gram dada ayam potong kecil-kecil, atau di blender kasar
  11. Sediakan secukupnya merica
  12. Ambil 7 siung bawang merah iris tipis
  13. Ambil 4 siung bawang putih geprek potong2 kecil
  14. Gunakan 1 sdm olive oil/ canola oil/minyak jagung
  15. Gunakan 1 sdm saus tiram
  16. Gunakan 2 sdm kecap manis
  17. Gunakan 1 kaldu block
  18. Sediakan 1 sdt himalaya salt
  19. Sediakan Bahan pelengkap
  20. Gunakan 1 ikat Sawi hijau rebus dan tiriskan
  21. Ambil 5 bks mie lemonilo rasa ayam bawang
  22. Siapkan Bahan Kuah
  23. Sediakan 1/4 bawang bombay iris memanjang
  24. Ambil 2 siung bawang putih geprek potong kecil2
  25. Ambil 1 bh kaldu blok rasa ayam

Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Umumnya mie ayam ini dijajakan keliling menggunakan gerobak berwarna biru. Harga dari semangkok mie ayam ini juga terbilang terjangkau dan ramah di kantong. Nah, bagi Anda yang rindu jajan namun kesulitan mencari abang-abang mie ayam, berikut Suara.com punya solusi jitu untuk.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Sehat ala babang keliling:
  1. Cara buat bakso : haluskan ayam yang sudah dipotong kecil2, tambahkan putih telur, merica, olive oil dan bawang putih. haluskan kembali, tambahkan tepung kanji. aduk rata. didihkan air dan masukkan bahan bakso sesendok demi sesendok hingga habis. untuk 200 gram ayam, saya bisa buat 20 hingga 30 butir bakso
  2. Cara buat Ayam kecap : bersihkan ayam baluri tepung, diamkan 10 menit, cuci kembali hingga bersih. potong2 kecil atau blender kasar. panaskan minyak, tumis bawang merah yang telah diiris hingga wangi lalu masukkan bawang putih, tumis hingga kekuningan, masukkan ayam. aduk rata dan diamkan hingga air ayam keluar. tambahkan merica, garam, kaldu blok, kecap manis dan saus tiram. aduk2 dan biarkan air susut. cek rasa. matikan kompor
  3. Rebus sawi, sisihkan. rebus mie lemonilo tanpa bumbu. angkat tiriskan. tata di mangkok, sawi, mie, 3 sendok ayam kecap dan 3 butir bakso
  4. Rebus air, masukkan bawang bombay yang sudah di iris, bawang putih geprek dan kaldu blok. tambahkan 1 bks bumbu dan minyak mie lemonilo. cek rasa. siapkan dalam mangkok terpisah. sajikan

Kekurangan usaha Banyaknya pedagang mie ayam keliling saat ini, menjadi salah satu kekurangan usaha ini. Sebaiknya Anda memberikan inovasi baru pada produk mie ayam Anda. Misalnya saja dengan menciptakan mie ayam ceker, mie ayam paha, dan mie ayam pangsit. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie Resep mie ayam dan berbagai variasinya. Sudah penasaran kan seperti apa cara membuat mie Namun resep mie ayam yang diproses sendiri bisa dipastikan lebih sehat dengan kandungan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Sehat ala babang keliling yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!