Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu sate yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu sate yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu sate, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu sate yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ada beberapa resep bumbu sate ayam khas negara kita. Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya. Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu sate sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Sate memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bumbu Sate:
- Ambil 1/2 ekor Ayam (potong serasi)
- Ambil Secukupnya Air Jeruk dan Garam
- Gunakan 3 gelas air
- Siapkan 2 genggam Kacang Tanah
- Sediakan 8 butir Bawang Merah
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 8 buah Cabe Merah
- Siapkan 1 sdt Petis Udang/Terasi
- Ambil 4 butir Kemiri
- Siapkan 2 sdm Gula Merah (sisir)
- Siapkan 4 sdm Kecap Manis
- Sediakan 2 lbr Daun Jeruk
- Siapkan Secukupnya Garam, Merica
- Ambil Minyak untuk Menggoreng
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Bawang goreng, acar, kerupuk, lontong/nasi
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Mulai dari sate ayam Madura sampai sate Padang. Cara membuat bumbu sate: Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan kemiri hingga matang, kemudian tiriskan minyaknya.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Sate:
- Bersihkan ayam. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan sesaat. Goreng ayam setengah matang. Sisihkan.
- Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah. Haluskan semua bahan tersebut, tambahkan petis udang dan gula merah.
- Didihkan air, masukkan semua bahan yang telah dihaluskan. tambahkan kecap manis, daun jeruk, garam, merica. Terakhir masukkan potongan ayamnya. Masak hingga meresap. Kalau masih dirasa kurang, boleh tambahkan air lagi. Check keseimbangan rasanya sesuai selera. Angkat.
- Ayam bumbu sate siap dinikmati dengan pelengkapnya. Di recook ya…. :)
Hari minggu yg tersayang minta dibikinin sarapan sate, ya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Sate yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
