Sedang mencari inspirasi resep sup kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kambing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sup Kambing is a Malay name which means 'mutton soup'. Mutton however does not refer to lamb meat, but to goat meat. Lihat juga resep Sop Kambing enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup kambing memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup kambing:
- Ambil 1/2 kg daging kambing campur iga,(presto)
- Sediakan 1 buah wortel besar(potong) rebus
- Sediakan 1/4 kentang kecil (rebus kupas)
- Sediakan Sledri daun bawang
- Sediakan Bawang merah iris halus
- Gunakan Bawang goreng taburan
- Sediakan 2 litr air kaldu rebusan daging
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 1 sdt biji lada
- Ambil 1/4 buah pala
- Siapkan 3 btr cengkeh
- Gunakan 2 butir kpulaga
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Tidak usah pake penyedap sdh gurih ya..
Sedangkan di Betawi, sup kambing biasanya juga ditambahkan susu pada santannya. Berikut IDN Times rangkum tiga resep sup kambing asli Betawi yang tentunya dijamin bikin ketagihan! Sup Kambing or Sop Kambing is a mutton soup commonly found in Malaysian and Indonesian cuisine. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in color.
Cara menyiapkan Sup kambing:
- Rebus daging dg kaldu,daun sledri dan daun bawang di simpulkan,dan bawang merah iris,
- Tumis bumbu halus,hingga harum,tambahkan di kaldu,tambah garam,cek rasa.
- Tata wortel kentang,daging,di mangkok,siram dg kuah sup,taburi bawang goreng dan daun sledri dan bawang yg sdh di iris,hidangkan,bersama sambel kecap,dan perasan lemon,,wortel dan kentang di rebus sendiri ya,jadi klu sup g habis bs di panasin lg dan wortel sama kentangnya tdk bonyok,.
Reaksi dari pelanggan setia kami, Sup Kambing + Roti Benggali Jumbo. Mai kita saksikan cara penyediaan Roti Benggali. Makanan Kambing adalah jenis pakan yang cocok diberikan pada kambing. Merupakan daftar makanan yang aman dan memiliki kandungan gizi yang melimpah. Traditionally, sup kambing together with gulai and sate kambing are quite widespread during Eid al-Adha , as large amount of goat meat and offals being distributed among people.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
